賽馬世界


 
標題: (河馬仔專欄)三人份流浮山海鮮餐評論
河馬仔
虛擬馬主
Rank: 6Rank: 6


「馬場大亨 - 團體賽(勝利數組別)冠軍」   「馬場大亨 - 團體賽(勝利數組別)三甲」  
UID 3620
精華 1
積分 0
帖子 6146
港元 288 萬
存款 0 萬
聲望 570
閱讀權限 20
註冊 11/3/2007
發表於 17/7/2009 11:55 PM  資料 短消息 
(河馬仔專欄)三人份流浮山海鮮餐評論

講起流浮山,地點位於天水圍以西,雖然地點偏僻但一講海鮮一定要講呢度.當然在1970-1980年代此處盛產蠔隻,但可惜經過及後之海水污染,問過一些老人家都覺得以往的蠔隻味道較鮮及大隻,當然往事只能回味,但幸好現在仲係有蠔隻供應.



當地除了食肆之外,還有一些魚檔,海味檔及小食檔之類,小弟有時都會買一些蝦醬蠔豉回家做餸.



其實流浮山海鮮店極多,當然有些店水準較良好,今次小弟就講其中自己會選擇之一間.



首先一定係來煲海鮮湯,差唔多係在流浮山食海鮮晚餐必有的,此湯味道如鮮魚湯,一點都唔腥,加點點胡椒粉便可順下喉.



當然食海鮮係要來支啤酒再順下喉啦,這支新類無醇啤酒飲落味道較淡


海鮮餐都係時候要出閘,先講最快出閘的蟶子,蟶子大家食得多,此貝類動物形狀長薄,又叫縊蟶,多數在軟泥灘生活,有兩條水管作食及排出廢物.香港多處有售,食法最正宗都係豉椒炒,今次一食落去真係唔停得口,真係鮮到頂唔順,真係三個人食一碟都唔夠,炒多碟再食過,正到爆!---99分!



第二樣出閘就係蒜泥粉絲蒸大扇貝,新鮮的扇貝肉地較實在,味道肉汁充滿海水鮮味,而加上蒜泥食確係相得益彰,食落仲要啖啖肉調味又夠---90分!



第三樣就係蜜汁金蠔,這個有點可惜,因為原來蠔之當糙期在秋冬時,現時之蠔較細隻同冇咁肥美,所以都唔可以用薑蔥煲,期望秋冬時再去食過---70分


第四樣係辣酒煮花螺,辣味濃而且螺肉夠厚,送酒良品.---90分


第五樣係大班兩味,本人較喜歡油泡頭腩夠過清炒,油泡整到骨酥香脆,加上皮厚,以油泡處理真係更勝一籌---88分



第六樣係郊外油菜,食了咁多肉都應該添番條菜,都幾大棵同碧綠---80分.


第七樣係個鹽焗奄仔蟹,肉肥美,羔多,當然沒有如黃油蟹般"爆"羔,但講真鹽焗出來的香味都已令蟹本身之肉及羔香氣四溢,加埋點點鹽提升下味道---85分.



最後有個橙比大家過下口,最尾都有些食唔哂拿回家第二天再煮回食,埋單$1260,但有咁多平時唔係咁易在市區食到之新鮮海鮮食,覺得有另一番風味,下次有機會的話再講下第二間之海鮮餐啦!




MSN:hippoatwork2006@yahoo.com.hk
BLOG:http://hkheadline.com/blog/list_blog_express.asp?f=2SRIYD8XQF150946

頂部
antony_fai
虛擬馬主
Rank: 6Rank: 6


「馬場大亨 - 團體賽(勝利數組別)冠軍」  
UID 2423
精華 0
積分 62
帖子 1157
港元 3116 萬
存款 0 萬
聲望 31
閱讀權限 20
註冊 3/2/2006
發表於 18/7/2009 12:11 AM  資料 短消息 
幾多個人食??
頂部
河馬仔
虛擬馬主
Rank: 6Rank: 6


「馬場大亨 - 團體賽(勝利數組別)冠軍」   「馬場大亨 - 團體賽(勝利數組別)三甲」  
UID 3620
精華 1
積分 0
帖子 6146
港元 288 萬
存款 0 萬
聲望 570
閱讀權限 20
註冊 11/3/2007
發表於 18/7/2009 12:15 AM  資料 短消息 
三個人:eee:




MSN:hippoatwork2006@yahoo.com.hk
BLOG:http://hkheadline.com/blog/list_blog_express.asp?f=2SRIYD8XQF150946

頂部
贏馬人
虛擬馬主
Rank: 6Rank: 6
贏馬人,你要努力!加油!


UID 2249
精華 1
積分 420
帖子 7531
港元 756 萬
存款 0 萬
聲望 925
閱讀權限 20
註冊 3/1/2006
來自 車老鼠 鵝頸橋球場
發表於 18/7/2009 12:15 AM  資料 短消息 
成30年冇去過:ppp: :ppp:




冼馬田,就當你贏啦......我以後都唔再上RW
既然你咁想做狗,就永遠都做狗啦......
施華,你呢條狗屄亂咁潑火,快撚D趁地淋啦......

頂部
河馬仔
虛擬馬主
Rank: 6Rank: 6


「馬場大亨 - 團體賽(勝利數組別)冠軍」   「馬場大亨 - 團體賽(勝利數組別)三甲」  
UID 3620
精華 1
積分 0
帖子 6146
港元 288 萬
存款 0 萬
聲望 570
閱讀權限 20
註冊 11/3/2007
發表於 18/7/2009 12:16 AM  資料 短消息 


QUOTE:
原帖由 贏馬人 於 18/7/2009 12:15 AM 發表
成30年冇去過:ppp: :ppp:  

嘩,咁都真係好耐啦噃,以前點架贏馬哥:eee:




MSN:hippoatwork2006@yahoo.com.hk
BLOG:http://hkheadline.com/blog/list_blog_express.asp?f=2SRIYD8XQF150946

頂部
贏馬人
虛擬馬主
Rank: 6Rank: 6
贏馬人,你要努力!加油!


UID 2249
精華 1
積分 420
帖子 7531
港元 756 萬
存款 0 萬
聲望 925
閱讀權限 20
註冊 3/1/2006
來自 車老鼠 鵝頸橋球場
發表於 18/7/2009 12:19 AM  資料 短消息 


QUOTE:
原帖由 河馬仔 於 18/7/2009 12:16 AM 發表
嘩,咁都真係好耐啦噃,以前點架贏馬哥:eee:

我覺得好污穢:ppp: :ppp:




冼馬田,就當你贏啦......我以後都唔再上RW
既然你咁想做狗,就永遠都做狗啦......
施華,你呢條狗屄亂咁潑火,快撚D趁地淋啦......

頂部
河馬仔
虛擬馬主
Rank: 6Rank: 6


「馬場大亨 - 團體賽(勝利數組別)冠軍」   「馬場大亨 - 團體賽(勝利數組別)三甲」  
UID 3620
精華 1
積分 0
帖子 6146
港元 288 萬
存款 0 萬
聲望 570
閱讀權限 20
註冊 11/3/2007
發表於 18/7/2009 12:19 AM  資料 短消息 


QUOTE:
原帖由 贏馬人 於 18/7/2009 12:19 AM 發表

我覺得好污穢:ppp: :ppp:  

可能現在好一點啦:eee::eee:




MSN:hippoatwork2006@yahoo.com.hk
BLOG:http://hkheadline.com/blog/list_blog_express.asp?f=2SRIYD8XQF150946

頂部
贏馬人
虛擬馬主
Rank: 6Rank: 6
贏馬人,你要努力!加油!


UID 2249
精華 1
積分 420
帖子 7531
港元 756 萬
存款 0 萬
聲望 925
閱讀權限 20
註冊 3/1/2006
來自 車老鼠 鵝頸橋球場
發表於 18/7/2009 12:23 AM  資料 短消息 


QUOTE:
原帖由 河馬仔 於 18/7/2009 12:19 AM 發表
可能現在好一點啦:eee::eee:

唔知啦......:hhh: :hhh:
由我屋企出發要成兩個鐘至到:ddd: :ddd:
想食海鮮,入鯉魚門、西貢近得多:zzz: :zzz:




冼馬田,就當你贏啦......我以後都唔再上RW
既然你咁想做狗,就永遠都做狗啦......
施華,你呢條狗屄亂咁潑火,快撚D趁地淋啦......

頂部
長毛 (海天一色伸延無限 化作海鷗 ...)
活躍會員
Rank: 5Rank: 5


「馬場大亨 - 個人賽冠軍」   「馬場大亨 - 個人賽三甲」   「馬場大亨 - 團體賽(勝利數組別)冠軍」  
UID 3747
精華 0
積分 0
帖子 3088
港元 13274 萬
存款 2662 萬
聲望 3723
閱讀權限 10
註冊 8/5/2007
發表於 18/7/2009 12:24 AM  資料 短消息 
very expensive wor ...




"The best thing for a manager to do is not create any mess so the players can just play."
頂部
河馬仔
虛擬馬主
Rank: 6Rank: 6


「馬場大亨 - 團體賽(勝利數組別)冠軍」   「馬場大亨 - 團體賽(勝利數組別)三甲」  
UID 3620
精華 1
積分 0
帖子 6146
港元 288 萬
存款 0 萬
聲望 570
閱讀權限 20
註冊 11/3/2007
發表於 18/7/2009 12:35 AM  資料 短消息 


QUOTE:
原帖由 贏馬人 於 18/7/2009 12:23 AM 發表

唔知啦......:hhh: :hhh:
由我屋企出發要成兩個鐘至到:ddd: :ddd:
想食海鮮,入鯉魚門、西貢近得多:zzz: :zzz:  

但價錢都唔平啦:eee:




MSN:hippoatwork2006@yahoo.com.hk
BLOG:http://hkheadline.com/blog/list_blog_express.asp?f=2SRIYD8XQF150946

頂部
直布羅山
版主
Rank: 7Rank: 7Rank: 7


07-08年度馬場大亨 - 團體戰冠軍 (盃賽組別)  
UID 3298
精華 0
積分 77
帖子 5322
港元 3156 萬
存款 10 萬
聲望 3
閱讀權限 100
註冊 3/10/2006
發表於 18/7/2009 12:40 AM  資料 文集 短消息 
而家o既蠔已經唔會再係當地產o既....




頂部
智弱網民
虛擬馬主
Rank: 6Rank: 6


「馬場大亨 - 團體賽(勝利數組別)三甲」  
UID 3589
精華 1
積分 0
帖子 3743
港元 4416 萬
存款 0 萬
聲望 0
閱讀權限 20
註冊 22/2/2007
發表於 18/7/2009 12:41 AM  資料 短消息 
正!:ccccc:

下次去要食埋炸蠔, 雖然好似你咁講細隻咗不過都好好味:vvvv:
頂部
taxi2003
版主
Rank: 7Rank: 7Rank: 7



「馬場大亨 - 團體賽(勝利數組別)冠軍」   「馬場大亨 - 團體賽(勝利數組別)三甲」  
UID 2159
精華 0
積分 3686
帖子 48344
港元 5103 萬
存款 10 萬
聲望 216
閱讀權限 100
註冊 1/1/2006
來自 Sunday Racing
發表於 18/7/2009 01:02 AM  資料 文集 短消息  ICQ 狀態
我勁LIKE食扇貝 + 蟶子:vvvv: :vvvv:




頂部
河馬仔
虛擬馬主
Rank: 6Rank: 6


「馬場大亨 - 團體賽(勝利數組別)冠軍」   「馬場大亨 - 團體賽(勝利數組別)三甲」  
UID 3620
精華 1
積分 0
帖子 6146
港元 288 萬
存款 0 萬
聲望 570
閱讀權限 20
註冊 11/3/2007
發表於 18/7/2009 01:17 AM  資料 短消息 


QUOTE:
原帖由 taxi2003 於 18/7/2009 01:02 AM 發表
我勁LIKE食扇貝 + 蟶子:vvvv: :vvvv:

呢樣係真架,兩樣都非常好食:eee:




MSN:hippoatwork2006@yahoo.com.hk
BLOG:http://hkheadline.com/blog/list_blog_express.asp?f=2SRIYD8XQF150946

頂部
河馬仔
虛擬馬主
Rank: 6Rank: 6


「馬場大亨 - 團體賽(勝利數組別)冠軍」   「馬場大亨 - 團體賽(勝利數組別)三甲」  
UID 3620
精華 1
積分 0
帖子 6146
港元 288 萬
存款 0 萬
聲望 570
閱讀權限 20
註冊 11/3/2007
發表於 18/7/2009 01:17 AM  資料 短消息 


QUOTE:
原帖由 直布羅山 於 18/7/2009 12:40 AM 發表
而家o既蠔已經唔會再係當地產o既....

如果係都冇乜法啦:eee:




MSN:hippoatwork2006@yahoo.com.hk
BLOG:http://hkheadline.com/blog/list_blog_express.asp?f=2SRIYD8XQF150946

頂部
河馬仔
虛擬馬主
Rank: 6Rank: 6


「馬場大亨 - 團體賽(勝利數組別)冠軍」   「馬場大亨 - 團體賽(勝利數組別)三甲」  
UID 3620
精華 1
積分 0
帖子 6146
港元 288 萬
存款 0 萬
聲望 570
閱讀權限 20
註冊 11/3/2007
發表於 18/7/2009 01:18 AM  資料 短消息 


QUOTE:
原帖由 長毛 於 18/7/2009 12:24 AM 發表
very expensive wor ...

都物有所值的:loveliness:




MSN:hippoatwork2006@yahoo.com.hk
BLOG:http://hkheadline.com/blog/list_blog_express.asp?f=2SRIYD8XQF150946

頂部
河馬仔
虛擬馬主
Rank: 6Rank: 6


「馬場大亨 - 團體賽(勝利數組別)冠軍」   「馬場大亨 - 團體賽(勝利數組別)三甲」  
UID 3620
精華 1
積分 0
帖子 6146
港元 288 萬
存款 0 萬
聲望 570
閱讀權限 20
註冊 11/3/2007
發表於 18/7/2009 01:18 AM  資料 短消息 


QUOTE:
原帖由 智弱網民 於 18/7/2009 12:41 AM 發表
正!:ccccc:

下次去要食埋炸蠔, 雖然好似你咁講細隻咗不過都好好味:vvvv:

炸蠔要用美國桶蠔最好




MSN:hippoatwork2006@yahoo.com.hk
BLOG:http://hkheadline.com/blog/list_blog_express.asp?f=2SRIYD8XQF150946

頂部
真誇張!嵩哥 (的 骰 萱)
虛擬馬主
Rank: 6Rank: 6
務 實, 有 承 擔 ! ! !


UID 2171
精華 0
積分 948
帖子 3543
港元 839 萬
存款 0 萬
聲望 30
閱讀權限 20
註冊 1/1/2006
來自 認字特警
發表於 18/7/2009 01:20 AM  資料 短消息 


QUOTE:
原帖由 贏馬人 於 18/7/2009 12:23 AM 發表

唔知啦......:hhh: :hhh:
由我屋企出發要成兩個鐘至到:ddd: :ddd:
想食海鮮,入鯉魚門、西貢近得多:zzz: :zzz:  

十年人事妐翻新:fff:
三個十年應該好多野都唔同晒:abcde:




頂部
河馬仔
虛擬馬主
Rank: 6Rank: 6


「馬場大亨 - 團體賽(勝利數組別)冠軍」   「馬場大亨 - 團體賽(勝利數組別)三甲」  
UID 3620
精華 1
積分 0
帖子 6146
港元 288 萬
存款 0 萬
聲望 570
閱讀權限 20
註冊 11/3/2007
發表於 18/7/2009 01:22 AM  資料 短消息 
回復 #18 真誇張!嵩哥 的帖子

都可能係:eee:




MSN:hippoatwork2006@yahoo.com.hk
BLOG:http://hkheadline.com/blog/list_blog_express.asp?f=2SRIYD8XQF150946

頂部
長毛 (海天一色伸延無限 化作海鷗 ...)
活躍會員
Rank: 5Rank: 5


「馬場大亨 - 個人賽冠軍」   「馬場大亨 - 個人賽三甲」   「馬場大亨 - 團體賽(勝利數組別)冠軍」  
UID 3747
精華 0
積分 0
帖子 3088
港元 13274 萬
存款 2662 萬
聲望 3723
閱讀權限 10
註冊 8/5/2007
發表於 18/7/2009 01:24 AM  資料 短消息 


QUOTE:
原帖由 河馬仔 於 18/7/2009 01:18 AM 發表


都物有所值的:loveliness:

haha ~~
I hope so ...
but I cant eat that much seafood now ...




"The best thing for a manager to do is not create any mess so the players can just play."
頂部
 


當前時區 GMT+8, 現在時間是 10/11/2024 12:21 AM

    本论坛支付平台由支付宝提供
携手打造安全诚信的交易社区 Powered by Discuz! 5.0.0  © 2001-2006 Comsenz Inc.
Processed in 0.016952 second(s), 9 queries , Gzip enabled
The style designed by e-Fresh WorkTeam

清除 Cookies - 聯繫我們 - RacingWorld - Archiver - WAP