河馬仔
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發表於 16/10/2010 10:58 PM
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(河馬仔專欄)10月17日蝦子扎蹄及鴨膶牛肉乾評論+賽馬分析
<河馬仔專欄>之『馬場對對子』飲食專欄又來啦!
『馬場樂子(妹)』: 性格開朗,有點大頭蝦,除主力賽馬專欄外仍會幫忙介紹飲飲食食的
『馬場彩珠(姐)』: 性格認真,對珠形擺設特別喜愛,特別喜歡製作甜品,主力飲食專欄的.齊齊評論香港飲飲食食!
樂子：明晚賽馬及飲食節目的同事來睇波呢.佢地話場波好似會好重要架噃.
彩珠：今次男仔多定女仔多呀^_^
樂子：.............有男有女啦...........-_-睇足球係男女不拘架噃.
彩珠：如果剩得男仔的話就要買多些蝦條薯片嘛.女仔多的話就要買多些甜點嘛,您又諗左去邊?_?咁明晚係睇邊場呀?
樂子：利O浦對愛O頓啦.會唔會係護級大戰呢,哈哈^_^
彩珠：咁強嘅戲碼就一定要搵定D特別小食啦!
樂子：咁等我去買啦!今次去一去陳意齋一趟先!
樂子：呢兩樣野我以前係朋友度試食過架.
彩珠：咦!呢條黃色的東西好特別噃!
樂子：係蝦子扎蹄呢!係這兒超級有名的地道歷史小食呢!
彩珠：遠睇仲以為係玉子添...
樂子：家姐,我地切幾舊試試咯.入面有好多蝦子呢,係一層層的腐竹捲在一起呢,食落腍但有彈性,食落亦一層層呢!
彩珠：加了蝦子就更香口呢,濃郁的蝦子鹹鹹香香加上清清的腐竹,而且咬落有點細細粒粒的蝦子,比食蝦片薯片冇咁乾呢.
樂子：家姐家姐,留番D,仲有呢樣呀!
彩珠：鴨膶牛肉乾?平時食牛肉乾都好好味架啦噃,仲要加埋鴨膶??好特別噃!
樂子：鴨膶牛肉乾快D打開試試先*_*
彩珠：好厚呀,鴨膶乾加上牛肉乾上面仲有糖漿在上面烤好,好有層次感噃!咬下先!
樂子：好正呀!甜度適中而鴨膶的油香幾重呀,壓在牛肉乾上又夠厚又有雙重香味.
彩珠：而且又夠"口趙"頭添,雖然咁厚但一點都唔硬,食唔停口添!
樂子：用來送啤酒,一邊睇波一邊良朋共聚,如此特別的地道小食,希望今次睇波的朋友都喜歡呢...喂喂喂,家姐留番D一陣食架>_<
看板娘---馬場樂子---對蝦子扎蹄及鴨膶牛肉乾之評分:
河馬仔第一,五,七,十 場心水選擇:
(馬場樂子代筆)
第一場 :
6. 你好我好 - 此駒健康一養番好相信都不容保留.上仗其實在谷草一千米能以強勁衝刺衝上來,如不是入彎後初段要搵位的話理應會贏得到.最喜歡就是13號的一課泥閘,推上幾步之下此駒出腳步幅夠闊而個身坐得夠低,狀態卻是來港後觀感最佳的一次,千二內檔的確係最好機會,本身有四班能力之馬在五班如入羊群.
是場心水 :
6. 你好我好 - 10. 算得妙 - 3. 幸運來 - 11. 神機妙算
第五場 :
12. 得力助手 - 其實上場騎師之發揮確實不太欣賞,入到直路後基本上在頭中段都唔夠空位推進,夠位衝刺的時候其他馬一早已經加速了,最後打了幾鞭其實都已到終點,大敗的賽績並不反映此駒實力.晨操安國倫快跳較上次更爽朗,跑完一場後明顯精神唔少,最緊要就係上場晨操時此駒唔係好肯自動走但今次晨操之表現就改善好多,今次不容忽視.
是場心水 :
12. 得力助手 - 10. 好得意 - 14. 福至心靈 - 2. 化工之昇
第七場 :
5. 錢照贏 - 今場雖然有大量不明物體在此,但講真真正新對手一係就狀態未起或來港未熟,一係就本身質素需要有待磨練.舊有的對手如川河勁駒及一定快又未到頂峰.如要對抗呢隻晨操拉都拉到個助手隻手都"行"哂咁,今場應該是表演啦.
是場心水 :
5. 錢照贏 - 7. 八星報喜 - 10. 好快活 - 8. 精英勇士
第十場 :
4. 奇葩 - 本身此駒已見非三班能留,閹了之後雖然狀態並未真正提升到全盛之時,但環視咁多位對手中又真係冇乜邊隻真係有佢咁嘅機動性及前領能力,好可能係蘇廄開齋馬.
是場心水 :
4. 奇葩 - 6. 讚惑 - 5. 中國神農 - 8. 爪皇盛水
是日三場全餐博冷門Q膽 :
(馬場彩珠代筆)
第一場 : 6. 你好我好
第四場 : 11. 私家路
第五場 : 12. 得力助手
9月5日馬季開鑼,各位馬迷又要迎接密鑼緊鼓的賽事了.
今次的WALLPAPER三位看板娘及馬馬都變成了Q版,以亮相圈作背景.希望大家馬迷喜歡.在此祝願各位馬迷今季開開心心,歡歡喜喜,馬到功成!
今次由河馬仔出品、由同人組織天空音匣之畫師Mineko繪製而成。以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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