河馬仔
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發表於 10/7/2010 10:10 PM
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(河馬仔專欄)7月11日荃灣BALCONY半自助餐評論+賽馬分析
<河馬仔專欄>之『馬場對對子』飲食專欄又來啦!
『馬場樂子(妹)』: 性格開朗,有點大頭蝦,除主力賽馬專欄外仍會幫忙介紹飲飲食食的
『馬場彩珠(姐)』: 性格認真,對珠形擺設特別喜愛,特別喜歡製作甜品,主力飲食專欄的.齊齊評論香港飲飲食食!
樂子：今次河馬仔病了,河馬仔交帶落要長話短說噃!
彩珠：唔..........咁今日我地要快快趣講下食啦!不過講乜題材好呢?
樂子：不如講講香港人好喜歡的自助餐吖^_^
彩珠：都好噃,不過今次不如講些香港漸漸流行的半自助餐吖!^_^
樂子：好呀,咁邊間酒店呢?不如俾幅圖大家睇就知邊間呢!
樂子：在悅來酒店的BALCONY餐廳食飯,環境頗靜,其實幾舒適的.
彩珠：牛柳一定係我們的首選呢!
樂子：唔,不如講講頭盤先,不過食得自助餐叫埋支酒飲下會更配合的
彩珠：樂子飲杯!!!唔好飲醉呀!!!出去搵D頭盤先!
樂子：頭盤以下午來說都幾多及夠食,而且海鮮亦多而夠凍好味的,特別是頭盤好的骰得意!
彩珠：這裡的牛柳真的烹調得好得宜,非常嫩滑唔過火,調味亦適中不過火,配菜亦配合到牛柳的質感及肉汁,每次來到都點的.
樂子：這兒的甜品以朱古力及曲奇餅我較喜歡食的呢!特別係朱古力的食物幾濃味而整體甜品來說甜度都不會過甜,午餐來說真係食飽飽的.
看板娘---馬場樂子---對BALCONY午餐半自助餐之評分:
彩珠：講到夜晚了,價格當然唔同啦,但食物都係唔同的.
樂子：大家唔使擔心點解影相個陣D野食好似冇郁過咁,因為河馬仔當日影相時就是BUFFET開始兩分鐘前影的,能夠影到成個BUFFET未食之前的相片河馬仔都係首次呢!
彩珠：當然食自助餐的要支紅酒配合一下啦!
樂子：不如由頭盤睇到尾啦!
彩珠：當晚主題係西班牙(今屆會否拿到冠軍呢?),頭盤以個杯仔蕃茄湯極得意,因加了胡椒後辣辣地夠哂醒胃!生蠔及風乾肉都夠凍.而頂級牛柳的確JUICY及有彈性,肉汁亦豐.而甜品方面橙及蘋果批,朱古力,君度橙酒蛋榚都做得出色,香味充足,加埋杯熱辣辣的即磨咖啡,滿足呢!
看板娘---馬場彩珠---對對BALCONY晚餐半自助餐之評分:
(由於河馬仔咳到肺都痛了,今次短評第二,四,十一場便算了!)
第二場:
9. 小蜜蜂 - 上次同普渡馗在淋地鬥放之下兩敗俱傷之下其實單論本身走勢並唔差,上次係因為綸仔身體不適才換人,今次單睇晨操隻馬已消去了不少的燥火,明天唔落雨的話可守在一隻燥到暈的錢照贏便有勝算
是場心水:
9. 小蜜蜂 - 7. 綠茵勁贏 - 3. 勁高手 - 1. 神州八號
第四場:
14. 戶外名駒 - 此駒係要慳慳埋埋LAST二三百米衝一段才好,上三場都係在外疊遊,而上場加了眼罩後入閘前已經成身大汗下搶口冇遮擋大敗亦合理.今場雖然要對住隻超班馬,但檔回內檔之下加上去除了眼罩後應該留得住,當然此駒能否發揮上佢的後勁就要睇榮仔如何發揮.
是場心水:
14. 戶外名駒 - 4. 安鞍 - 9. 齊喝采 - 5. 光輝出擊
第十一場:
14. 紅日 - 終於等到此駒減磅,終於等到一場應有步速的賽事,上場唔係遇到大利內欄大利前領的話,贏我好可能係紅日.今場前領馬極多而此駒要負重追馬講真場場都唔易,應該矛頭直旨今場啦.
是場心水:
14. 紅日 - 9. 戰河 - 5. 共創未來 - 3. 愛跑得
馬場彩珠三寶提供(總共廿七注):
第九場 : 2. 川河勁駒 4. 活力至寶 11. 新蝦王
第十場 : 11. 共同努力 12. 一言為定 13. 電訊巨星
第十一場 : 5. 共創未來 9. 戰河 14. 紅日
又到四年一度之足球盛事,大家都唔介意捱眼訓為愛隊打打氣,河馬仔都唔例外地會支持英格蘭隊,希望能奪得好成績.
<河馬仔專欄>及<賽馬WQT>看板娘---馬場樂子都應下節,今次穿上足球衣,夥拍小馬球證,同樣在綠茵場上同大家見面.
由河馬仔出品,夥拍同人組織---天空音匣繪製而成一起設計,由天空音匣之畫師Mineko負責執筆繒畫,以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放:
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