賽馬世界 - Powered by Discuz! Board

標題: (河馬仔專欄)太子《自家點心》食評+『5月賽馬第二擊』 [打印本頁]

作者: 河馬仔 時間: 18/5/2013 12:03 AM 標題: (河馬仔專欄)太子《自家點心》食評+『5月賽馬第二擊』

『馬場彩珠』(18) : 一位努力研究着製作日式及西式甜點的大學生，和司馬蓮華既是同學也是好友，有時會在她的女僕CAFE《潮州メイドCafe》寄賣小點心。

『司馬蓮華』(18) : 來自潮州，在假日主持《潮州メイドCafe》，除了喜歡可愛的東西外，對於點心都同樣喜愛。

蓮華 : 現在飲茶都不一定要去茶樓，有不少食店都有提供即叫即做之點心呢。

彩珠 : 雖然我對中式點心不太熟識，不過都知道熱辣辣即叫即做的是最完汁完味哦。

蓮華 : 對喔，而今次的一間就頗受街坊歡迎，位於太子花園街之自家點心，做得到這點。

彩珠 : 餐館有點窄，所以午飯時候都要等等的。

蓮華 : 所以這兒就不會見到點心車，用自助形式的，茶位亦很廉宜，不過就沒有茶類可選。不過吃點心才是最重要，總算好多選擇耶。

彩珠 : 點心多數都是廿元左右，真的略街坊價。不過這兒看起來有很多人食蒸飯，就試一試幾款。

蓮華 : 有咸魚雞粒飯，炸菜肉餅飯，還有冬天定番之臘味飯。這兒的飯好的地方在於不太油，而做到蝦仔米的效果，不會蒸到像漿糊般，雖然細碗一點但其實都頗足夠。而味道上以炸菜肉餅飯較豐富，臘味飯就少少略硬。

彩珠 : 如果太少菜的話可以試試加一碟，少油之下量都算多而新鮮。

司馬蓮華 --- 對蒸飯及菜之評分：

彩珠 : 點心點心點心，嘻嘻。

彩珠 : 點心方面頗熱辣辣的，而蝦餃及燒賣可按逐件ORDER。頗大件之餘豬肉及蝦肉都算彈牙有勁，蝦餃皮亦不太厚。至於較特別有脆米炸蝦腸，比炸兩更有酥脆感，蓮華，甜品呢？

蓮華 : 甜品方面雖然楊枝甘露好普通，不過芒果布甸及桂花榚做得不錯，特別是桂花榚頗清甜，冰糖之控制拿捏得不俗，桂花的量也算多呢。

馬場彩珠 --- 對點心之評分：

累積賺蝕 = - $7337.5

雖然話$7000一個月為限，今個月仲有$4700+上個月之$2300可用，不過都輸到冇乜心機，本來今次真的想一注投注王志偉其中一隻，但經過整夜思考下，還是好像以往般分兩場算了，講真都買到怕怕。

(以下分析只是河馬仔個人觀點，注數只是河馬仔自己會買的，僅屬參考而已，賽馬沒有必勝，仲要成日輸錢添！絕不可以孤注一擲或投注過度。)

今日揀番本人在《賽馬WQT》選擇之第三六場。

第三場就係喜歡王志偉騎之『權駿精英』，此駒前速甚快，而大步到好像連轉彎都有點困難，而且亦較喜歡一啖氣跑哂。如果連谷草短途都唔啱的話都幾可能係直路好手，甚有以往同廄之『天生我財』。此駒用王志偉騎極佳，第一就是所需要之板斧較少，騎法簡單直接。第二就是王志偉其實在拿捏放頭馬水準遠較其他馬好得多，而他的出閘往往做到快閘效果。明天只要起步夠快的話應可容易搶到外欄，要入圍未必太大難度。

第六場就先喜歡以『勁贏哂』做膽，此駒其實唔係一定要留到太後跑，潘頓在發揮上亦應較霍勵賢好得多，上仗走位論盡到唔信，對手甚弱下要添頭馬又真係唔難。

位置Q配腳就要對上幾場輸落有理由之『開心飲勝』及晨操活潑但古靈精怪之『翡翠寶寶』。

『真飛心水馬』(TOTAL $2400)
獨贏 ($250)
第三場 : 9. 權駿精英 ($250注) : $250
位置 ($850)
第三場 : 9. 權駿精英 ($850注) : $850
位置Q ($500)
第六場 : 1. 勁贏哂膽拖 6. 開心飲勝 + 7. 翡翠寶寶 ($200注) : $400
第六場 : 6. 開心飲勝 + 7. 翡翠寶寶 ($100注) : $100
三重彩指定位置馬膽 ($800)
第六場 (靈活玩 $800)
第一名 : 1. 勁贏哂
第二名 : 全餐
第三名 : 全餐