馬會近年不斷引進世界頂級練馬師來港，令到競爭前所未有地激烈，不過正當各大陣營龍爭虎鬥之際，一位年僅卅九歲的年輕練馬師卻異軍突起，他就是方嘉柏。這位前練馬師方祿麟之子，只花了四年時間，就達到父親窮畢生之力都無法取得的成就－－－冠軍練馬師。方嘉柏未有因此而驕傲，反而將榮耀全部歸於方氏家族，並揚言繼續朝�韝艉丰媦郋襤哄A務求為香港賽馬締造一個新時代！
老方輸在感情用事
方祿麟在港奮鬥多年，不斷為冠軍練馬師殊榮而努力，無奈到了退休之齡仍未能如願。直到兒子方嘉柏承繼衣缽，開倉時更許下宏願，揚言五年內登上王座！當時蔡約翰及告東尼雄據馬壇，方嘉柏這番豪情壯語又怎會有人相信？但他沒有令老父失望，短短四年已經期票兌現，可謂超額完成。究竟是方嘉柏的練馬功夫更勝其父？還是時來運到？不妨讓他娓娓道來。
「我叻過家父方祿麟？肯定不是！爸爸是一位非常出色的練馬師，儘管自己曾到過澳紐及英國等地學習，但主要的練馬知識，都是由爸爸所傳授。至於他為何始終未能一嘗冠軍滋味，我認為是因為他太重感情了。眾所周知爸爸是一位好好先生，馬主朋友多的是，亦因為彼此太好朋友，馬主經常在部署上畀意見。練馬師的工作受影響，馬匹進度自然唔理想，結果與冠軍榮銜擦身而過。」方嘉柏說。
對待馬主互相尊重
雖云馬主干涉太多，有時會影響成績，但始終馬主就是練馬師的米飯班主，對於類似情況，方嘉柏坦言最重要是彼此尊重。他說：「練馬師以服務馬主為主，更重要是希望為他們的馬匹爭取表現。馬主有時亦會畀意見，例如用哪位騎師，不過假如我認為不適合，我一定據理力爭，用自己的專業知識為馬匹謀取最佳機會。這方面我的確比家父硬淨，相信亦是我較優勝的地方。」
新西蘭佳駟大賽籌碼
除了本身努力，方嘉柏認為自己只花四年便能登上王座，運氣是很重要的因素。他續說：「幾個主要對手例如蔡約翰、告東尼及大摩，早兩季手上戰馬都用得頗盡，這無疑令我的兵力更為突出。此外，季內我𤐵有不少多捷馬，亦對爭取冠軍幫助很大。」
旗下馬匹普遍交出好成績，拚搏得多令評分高企，問到方嘉柏可會影響新季表現，他坦言絕不擔心：「我開倉至今，平均每季都有四十多場頭馬，隨�騕y後有新血加盟，相信就算未能蟬聯冠軍，成績亦不會因此而低落。」
講到生力軍，每季方嘉柏都會從外地引入不少名氣馬，而新季最值得注目的，相信是「喜德寶」馬主羅建生名下愛駒 Hamlets Ghost。這匹新西蘭良駒在彼邦六戰五勝，初出一役若非贏馬被貶，已保持全勝佳績，假如能適應環境，絕對是柏𤐵爭取大賽的重要一員。此外方嘉柏亦對「旺國手」、「龍的風采」和「智勇」特別睇好，不妨拭目以待。
最愛星運爵士
問到從練以來最喜歡的馬匹，方嘉柏毫不猶豫表示絕對是「星運爵士」。這匹香港一哩錦標盟主，是方嘉柏親自在香港國際馬匹拍賣會上挑選，並推薦馬主購入，更重要是此駒令他看出一段真正的友誼。「當年我仍是副練身份，向『力奇』系馬主 Samtani 先生推薦此駒，當時『星運』系馬主游紹賢亦作出競投。叫到最後一口價時，我向 Samtani 先生詢問是否再出價，他就說既然此駒都是由我訓練，他投不投到都沒有所謂。在拍賣最後關頭 Samtani 先生都為我�騝Q，我實在對他無言感激！」方嘉柏感動地說。
「星運爵士」快將八歲，方嘉柏表示馬兒仍具戰鬥力，可以多跑幾場，不過一旦馬兒的身體語言向他表示不能繼續，他會毫不猶豫將之安排退役，讓牠頤養天年。這匹佳駟無論成績和脾性都是一等一，難怪方嘉柏對牠讚不絕口。
視香港為家
方嘉柏掛著一張外國人面孔，事實上他卻一直以本地練馬師自居。除了識講廣東話外，在香港長大的方嘉柏更一早已視這彈丸之地為家，從無打算離開。方嘉柏目前正身處美國度假充電，預料晨課重開後不久便會返港備戰，且看這位冠軍練馬師新季能否再放光芒，就像他面上的笑容一樣燦爛！
方嘉柏有今日成就，方祿麟功勞不小。
